| Für 21cm - Form | Für 24cm - Form | |
| geriebene Nüsse oder gemahlener Mohn Butter oder Magarine Eier Puderzucker für Kuchen Puderzucker für Glasur Rum |
150 g 150 g 6 150 g 200 g 3 Esslöffel |
200 g 200 g 8 200 g 250 g 4 Esslöffel |
| Die Eier trennen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Die Nüsse, die Butter und die Eigelb gut verrühren. Den Puderzucker und danach den Eischnee unterziehen. In kleiner Springform (21 cm / 24 cm) 35 min. bei 180° backen. Glasur aus dem Puderzucker, dem Rum und nach Bedarf etwas Wasser anfertigen und den Kuchen damit überziehen. |
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